Fiecare restaurant are propria poveste.
A noastră începe cu o familie.
“Eratto – un nume care a prins viață în mintea mea la finele anului 2024. A fost un sentiment cu totul special.
Fiecare idee, fiecare emoție era doar în sufletul meu, iar visul acesta devenea tot mai real cu fiecare zi ce trecea.
O poveste pe care am creat-o cu toată pasiunea și dedicarea mea.
Astăzi, Eratto este mai mult decât un simplu proiect gastronomic; o viziune construită pe valori puternice de pasiune pentru arta culinară și respect pentru ingrediente.
Eratto - esența gustului autentic și al ospitalității calde.”
- proprietar -
„Suntem mai mult decât un restaurant.
O poveste – arta de a primi oaspeți așa cum o face doar o familie.
Fiecare farfurie, fiecare gest și fiecare zâmbet reflectă pasiunea noastră de a crea o experiență memorabilă pentru tine.
La Eratto, știm că perfecțiunea nu este un punct final, ci un drum plin de momente și descoperiri.”
„Numele nostru reflectă această călătorie – un pas adăugat la povestea gastronomiei din Cluj, un spațiu în care nu ne oprim niciodată din a învăța și a ne adapta.
La fel cum o erată îmbunătățește subtil lucrarea, Eratto se dedică să completeze experiența culinară a orașului.”
