Ceafă de porc, cartofi franțuzești și sos de ghebe 180/120/50
Ceafă de porc, unt, cremă fresh, usturoi, ghebe, ceapă șalotă, nucșoară, sos demiglace
Grilled pork neck with french-style potatoes and chanterelle mushroom sauce 180/120/50
Pork neck, butter, crème fraîche, garlic, chanterelle mushrooms, shallots, nutmeg, demi-glace sauce