rezervare

Meniu mâncare

Starter

Hummus cu ardei copt și nucă prăjită

Năut, pastă de susan, ulei de măsline, usturoi, ardei copt, nucă, paine

Hummus with roasted pepper and toasted walnuts

Chickpeas, sesame paste, olive oil, garlic, roasted pepper, walnut, bread

36 RON
/ 180 gr
Alergeni: 1, 3, 6, 12

Tartar de vită cu gălbenuș confiat

Mușchi de vită, castravete murat, gălbenuș de ou, ceapă roșie, muștar boabe, capere, Tabasco, pâine, Worcestershire

Beef tartare with confit egg yolk

Beef tenderloin, pickles, egg yolk, red onion, mustard seeds, capers, Tabasco, bread, Worcestershire sauce

95 RON
/ 180 gr
Alergeni: 1, 7, 4, 10

Icre de crap

Icre, pâine, lapte, ceapă șalotă, lămâie, ulei de floarea-soarelui

Carp roe spread

Fish roe, bread, milk, shallot, lemon, sunflower oil

39 RON
/ 150 gr
Alergeni: 1, 5, 8

Pate de pui cu jumări crocante și ceapă murată

Ficat, vin roșu, unt, cimbrișor, ou, ceapă murată, paine

Chicken pâté with crispy pork cracklings and pickled onion

Liver, red wine, butter, thyme, egg, pickled onion, bread

38 RON
/ 200 gr
Alergeni: 4, 8

Tartar de ton cu avocado și maioneză picantă

Ton, sos de soia, ceapă șalotă, maioneză, Sriracha, avocado, lime

Tuna tartare with avocado and spicy mayonnaise

Tuna, soy sauce, shallot, mayonnaise, Sriracha, avocado, lime

82 RON
/ 150 gr
Alergeni: 5, 8, 10, 7

Salată de vinete coapte cu roșii calde și pâine de casă

Vinete, roșii, usturoi, iaurt grecesc, ulei de floarea-soarelui, ceapă albă, paine

Roasted eggplant salad with warm tomatoes and homemade bread

Eggplant, tomatoes, garlic, Greek yogurt, sunflower oil, white onion, bread

39 RON
/ 200 gr
Alergeni: 3, 8, 11, 1

Vită gătită lent cu sos de ton și capere crocante

Vită, ton, maioneză, capere, ulei aromatizat, ceapă șalotă, unt

Slow-cooked beef with tuna sauce and crispy capers

Beef, tuna, mayonnaise, capers, flavored oil, shallot, butter

68 RON
/ 200 gr
Alergeni: 5, 8, 4

Ceviche de pește alb cu citrice și măr copt

Pește, lime, portocală, măr, ceapă șalotă, chives

White fish ceviche with citrus and baked apple

Fish, lime, orange, apple, shallot, chives

78 RON
/ 150 gr
Alergeni: 7, 5, 1

Creveți în sos de vin

Creveți, unt, usturoi, vin alb, sos creveți, pătrunjel

Shrimps in wine sauce

Shrimps, butter, garlic, white wine, shrimp sauce, parsley

99 RON
/ 250 gr
Alergeni: 2, 11, 8, 13

Salate

Salată Eratto

Sfeclă, dovleac, salată verde, brânză de capră, ulei de măsline

Eratto Salad

Beetroot, pumpkin, green salad, goat cheese, olive oil

52 RON
/ 350 gr
Alergeni: 1, 3, 7, 8

Salată cu Burrata, cartof dulce cu parmezan și trufe

Burrata, cartof dulce, parmezan, trufe, alune de pădure, piersică

Burrata Salad with sweet potato with parmesan and truffles

Burrata, sweet potato, parmesan, truffles, hazelnuts, peach

61 RON
/ 300 gr
Alergeni: 1, 6, 8

Supe / Ciorbe

Supă cremă din ciuperci de pădure

Hribi, ghebe, stoc de legume, smântână de gătit, ceapă, cimbrișor

Cream soup made from wild mushrooms

Porcini mushrooms, honey mushrooms, vegetable stock, cooking cream, onion, thyme

35 RON
/ 300 ml
Alergeni: 1, 8, 3, 9

Ciorba zilei

Întreabă ospătarul (12.30 – 15.30)

Soup of the day

Ask the waiter (12.30 – 15.30)

32 RON
/ 300 ml
Alergeni: 4, 8, 9

Pasta & Risotto

Risotto cu ciuperci de pădure

Orez, ceapă alba, vin alb, unt, parmezan, ciuperci de pădure

Risotto with wild mushrooms

Rice, white onion, white wine, butter, parmesan, wild mushrooms

59 RON
/ 350 gr
Alergeni: 8, 9, 13, 11

Tagliatelle cu fructe de mare

Paste, mix fructe de mare, sos creveți, unt, vin alb, usturoi, pătrunjel

Tagliatelle with seafood

Pasta, mixed seafood, shrimp sauce, butter, white wine, garlic, parsley

98 RON
/ 350 gr
Alergeni: 1, 2, 8, 11, 13, 4

Papardelle cu rață și sos de unt ars

Paste, rață confiata, unt, sos demi-glace cu ciuperci

Pappardelle with duck and brown butter sauce

Pasta, confit duck, butter, demi-glace sauce with mushrooms

79 RON
/ 350 gr
Alergeni: 8, 1, 9, 4

Paste Amatriciana

Pacheri, rosii, parmezan, usturoi, guanciale

Amatriciana pasta

Pacheri, tomatoes, parmesan, garlic, guanciale

61 RON
/ 350 gr
Alergeni: 1, 8, 4

Carbonara „clasic”

Spaghete, parmezan, gălbenuș, guanciale

"Classic" Carbonara

Spaghetti, parmesan, egg yolk, pork cheek

65 RON
/ 350 gr
Alergeni: 1, 8, 4

Meat & Sauce

Biban de mare butterfly la grill cu sos de lămâie și salsa de verdețuri

Biban, lămâie, ulei de măsline, pătrunjel, roșii, usturoi, verdețuri

Notă: Acest preparat nu include garnitură. Garnitura se comandă separat.

Grilled butterfly sea bass with lemon sauce and herb salsa

Sea bass, lemon, olive oil, parsley, tomatoes, garlic, herbs

Note: This dish does not include a side. Side dishes are ordered separately.

89 RON
/ 400 gr
Alergeni: 5, 8

Cotlet de Iberico

Unt, ierburi aromatice, sos demi-glace

Notă: Acest preparat nu include garnitură. Garnitura se comandă separat.

Iberico pork chop

Butter, aromatic herbs, demi-glace sauce

Note: This dish does not include a side. Side dishes are ordered separately.

135 RON
/ 350 gr
Alergeni: 8, 9, 11, 1

Cocoșel de pădure cu sos de unt ars și salată verde

Unt, cimbrișor, usturoi, ciuperci de pădure, sos de vin rosu

Notă: Acest preparat nu include garnitură. Garnitura se comandă separat.

Free-range baby rooster with brown butter sauce and green salad

Butter, thyme, garlic, wild mushrooms, red wine sauce

Note: This dish does not include a side. Side dishes are ordered separately.

69 RON
/ 300 gr
Alergeni: 8, 11, 9, 1, 12

Caracatiță la grătar cu sos de roșii și chipsuri de vânătă

Caracatiță, unt, roșii, usturoi, cimbrișor, dafin

Notă: Acest preparat nu include garnitură. Garnitura se comandă separat.

Grilled octopus with tomato sauce and eggplant chips

Octopus, butter, tomatoes, garlic, thyme, bay leaf

Note: This dish does not include a side. Side dishes are ordered separately.

90 RON
/ 300 gr
Alergeni: 2, 8

Antricot de vită cu sos de piper

Unt, mix salată, vinegretă de lămâie, piper

Notă: Acest preparat nu include garnitură. Garnitura se comandă separat.

Beef ribeye with pepper sauce

Butter, mixed salad, lemon vinaigrette, pepper

Note: This dish does not include a side. Side dishes are ordered separately.

189 RON
/ 350 gr
Alergeni: 8, 9, 11, 1

Coaste de vita in sos japonez

Vită, sos de soia, mirin, zahăr brun

Notă: Acest preparat nu include garnitură. Garnitura se comandă separat.

Beef ribs in Japanese sauce

Beef, soy sauce, mirin, brown sugar

Note: This dish does not include a side. Side dishes are ordered separately.

90 RON
/ 300 gr
Alergeni: 1, 9, 7

Șnițel de vițel cu sos tartar și lămâie

Vită, panko, făină, ou, castraveți murați, maioneză, lămâie, pătrunjel

Notă: Acest preparat nu include garnitură. Garnitura se comandă separat.

Veal schnitzel with tartar sauce and lemon

Beef, panko, flour, egg, pickles, mayonnaise, lemon, parsley

Note: This dish does not include a side. Side dishes are ordered separately.

70 RON
/ 400 gr
Alergeni: 1, 4, 8, 10

Signatures Dishes

Fritto misto cu chipsuri de zucchini

Calamar, Creveți, dovlecel, sos tartar, usturoi, lămâie, făină semola

Fritto misto with zucchini chips

Squid, shrimp, zucchini, tartar sauce, garlic, lemon, Semolina flour

98 RON
/ 400 gr
Alergeni: 11, 1, 4

File de somon cu piure de țelină și sos de lime

Somon, lime, broccolini, unt, țelină, sos de lime

Salmon fillet with celery purée and lime sauce

Salmon, lime, broccolini, butter, celery, lime sauce

89 RON
/ 150 /100/50
Alergeni: 2, 4, 8, 9

Doradă roșie, cremă de conopidă la jar, beurre blanc și fasole galbenă

Fasole galbenă, unt, conopidă, lapte, vin alb, doradă

Red sea bream, charred cauliflower cream, beurre blanc, and yellow beans

Yellow beans, butter, cauliflower, milk, white wine, sea bream

110 RON
/ 150/100/50
Alergeni: 2, 4, 8

Ceafă de porc coaptă, sos de ghebe, piure de cartofi, ardei padrón

Porc, ghebe, unt, ceapă șalotă, cartofi, lapte, cimbrișor

Roasted pork neck, honey mushroom sauce, mashed potatoes, padrón pepper

Pork, honey mushrooms, butter, shallot, potatoes, milk, thyme

74 RON
/ 180/120/50
Alergeni: 8, 9, 1

Piept de pui, cremă de mălai, alune de pădure, sos de hribi cu trufe

Hribi, pui, făină de mălai, unt, alune roșii uscate, smântână de gătit, morcov

Chicken breast, corn cream, hazelnuts, porcini and truffle sauce

Porcini mushrooms, chicken, cornmeal, butter, roasted hazelnuts, cooking cream, carrot

65 RON
/ 180/100/50
Alergeni: 7, 9, 8, 1, 6

Burger „smashed”

Vită, cartofi, maioneză cu trufe, cheddar, castravete murat, ceapă și bacon

Smashed Burger

Beef, potatoes, truffle mayonnaise, cheddar, pickled cucumber, onion and bacon

68 RON
/ 180/100/30
Alergeni: 1, 8, 4, 10

Mușchi de vită, cremă de cartofi cu trufe, ciupercă king oyster

Vită, ciuperci, sos olandez, măduvă, cartofi, unt, ceapă coaptă

Beef, mushroom, hollandaise sauce, bone marrow, potatoes, butter, roasted onion

195 RON
/ 150/120/50
Alergeni: 1, 7, 9, 8, 11

To Share

From the sea platter – sea food (4 persoane)

Calamar, creveți, scoici Saint Jacques, caracatiță, midii, focaccia, sos de vin alb, sos tartar, supă Bouillabaisse

From the sea platter – sea food (4 persons)

Calamari, shrimp, scallops, octopus, mussels, focaccia, white wine sauce, tartar sauce, Bouillabaisse soup

720 RON
/ 3,5 kg
Alergeni: 1, 5, 2, 8, 9, 11, 13

Pește de captură (întreabă ospătarul)

Se poate servi si in sare/ 100 gr

Catch of the day (ask the waiter)

Can also be served in salt / 100 g

38 RON
/ 1,5-3 kg
Alergeni: 5, 4

Garnituri

Crema de cartofi

Potato cream

25 RON
/ 150 gr
Alergeni: 8, 12

Crema de cartofi cu trufe

Potato cream with truffles

28 RON
/ 150 gr
Alergeni: 9

Sote de ciuperci champignion cu sos

Sautéed champignon mushrooms with sauce

25 RON
/ 150 gr
Alergeni: 1, 8, 9

Coaste de porumb cu parmezan si usturoi

Corn ribs with parmesan and garlic

35 RON
/ 150 gr
Alergeni: 8, 9

Cartofi prajiti cu parmezan și usturoi

French fries with parmesan and garlic

28 RON
/ 150 gr
Alergeni: 8, 9

Salata verde cu castraveti si sos de iaurt

Green salad with cucumber and yogurt dressing

28 RON
/ 150 gr
Alergeni: 8, 12

Broccolini la gratar

Grilled broccolini

30 RON
/ 150 gr
Alergeni: 8, 1, 12

Cartofi raclette copti cu sos vierge

Baked raclette potatoes with vierge sauce

25 RON
/ 150 gr
Alergeni: 8, 9
  • Crema de cartofi 25 lei

    Potato cream (150g)
    Alergeni: 8, 12

  • Crema de cartofi cu trufe 28 lei

    Potato cream with truffles (150g)
    Alergeni: 9

  • Sote de ciuperci Champignon cu sos 25 lei

    Sautéed Champignon mushrooms with sauce (150g)
    Alergeni: 1, 8, 9

  • Coaste de porumb cu parmezan si suturoi 35 lei

    Corn ribs with parmesan and garlic (150g)
    Alergeni: 8, 9

  • Cartofi prajiti cu parmezan 28 lei

    French fries with parmesan (150g)
    Alergeni: 8, 9

  • Salata verde cu castraveti si sos de iaurt 28 lei

    Green salad with cucumber and yogurt dressing (150g)
    Alergeni: 8

  • Broccolini la gratar 30 lei

    Grilled broccolini (150g)
    Alergeni: 8, 1, 12

  • Cartofi raclette copti cu sos vierge 25 lei

    Baked raclette potatoes with vierge sauce (150g)
    Alergeni: 8, 9

Sosuri

Sos olandez

Hollandaise sauce

10 RON
/ 50 ml
Alergeni: 1, 9, 13

Sos demi-glace

Demiglace sauce

10 RON
/ 50 ml
Alergeni: 1, 9

Sos trufe

Truffle sauce

10 RON
/ 50 ml
Alergeni: 1, 9, 13

Sos de piper

Pepper sauce

Sos tartar

Tartar sauce

Sos de rosii picant

Spicy tomato sauce

Desert

Tartă cu mere și scorțișoară, cremă de ciocolată albă

Mere, ciocolată albă, scorțișoară, smântână de gătit, cremă de vanilie

Apple and cinnamon tart, white chocolate cream

Apples, white chocolate, cinnamon, cooking cream, vanilla cream

39 RON
/ 150 gr
Alergeni: 4, 8, 1

Mousse de ciocolată neagră cu vișine

Vișine, ciocolată, zahăr, vin roșu

Dark chocolate mousse with sour cherries

Sour cherries, chocolate, sugar, red wine

42 RON
/ 150 gr
Alergeni: 4, 8, 1

Tiramisu

Pișcoturi, mascarpone, ou, cafea, Disaronno

Tiramisu

Ladyfingers, mascarpone, egg, coffee, Disaronno

40 RON
/ 150 g
Alergeni: 4, 8, 1

Alergeni

  • 1.

    Gluten

  • 2.

    Crustacee / Moluște

  • 3.

    Vegetarian

  • 4.

    Ouă

  • 5.

    Pește

  • 6.

    Arahide / Nuci

  • 7.

    Soia

  • 8.

    Lapte / Lactoză

  • 9.

    Țelină

  • 10.

    Muștar

  • 11.

    Produs Congelat

  • 12.

    Susan

  • 13.

    Dioxid de sulf

  • 14.

    Lupin

  • 1.

    Gluten

  • 2.

    Crustacee / Moluște

  • 3.

    Vegetarian

  • 4.

    Ouă

  • 5.

    Pește

  • 6.

    Arahide / Nuci

  • 7.

    Soia

  • 8.

    Lapte / Lactoză

  • 9.

    Țelină

  • 10.

    Muștar

  • 11.

    Produs Congelat

  • 12.

    Susan

  • 13.

    Dioxid de sulf

  • 14.

    Lupin